《7/31(火)19:00~自由が丘開催》おいしい教室 ~この夏知りたい、スパイスカレーのきほんの「き」~

Description

「おいしい教室」とは?

Soup Stock Tokyoが主宰する、“食”を起点に「おいしいって何?」を皆さんと一緒に考えるワークショップです。

http://www.soup-stock-tokyo.com/workshop/


カレーをつくるとき、ルウ派?スパイス派?


普段、「スパイスは難しそうだから・・カレーはルウ派!」という方も、

この夏、スパイスカレーを気軽に楽しむことができるような

きほんの「き」とともに、おいしい家カレーの作り方をお伝えします。


一度、スパイスカレーの魅力を知ると、

もう普通のカレーに戻れなくなる・・!


「スパイスから作る」というとたくさんの種類を揃えたり、

難しそうな印象があるかもしれませんが、

ポイントさえ覚えてしまえば、意外と簡単です。

当日、前半はデモンストレーション形式で試食をしながら、

知っているようで知らないスパイスの魅力・使い方、

カレーの「きほん」をお伝えしていきます。

後半は、alsoのスパイス料理とカレーをお楽しみ頂く、

スパイスづくしの2時間半です。

乾杯には、カレーにぴったりの

Soup Stock Tokyo オリジナルビールをご用意いたします。

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■講師:桑折敦子
2001年より東京の飲食店勤務を経て、2004年よりスマイルズ入社。スープストックトーキョーの商品開発を中心に、スマイルズが手掛ける飲食業態全般の商品開発に携わる。2017年に独立し、フードプランナーとして活躍の幅を広げている。
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【おいしい教室 開催概要】 
■実施日程:2018年7月31日(火) 19:00-21:30 
■参加費:6,000円   (カレー他、お料理、乾杯のビール付き)※その他ドリンクはキャッシュオン

■定員: 少人数制
■場所: also Soup Stock Tokyo (オルソ スープストックトーキョー)
 東京都目黒区自由が丘1-26-13 POOL  
■持ち物: なし

※食物アレルギーをお持ちの方は、お申込みの際にお知らせください。
※お申し込み後のキャンセルはイベント3日前までにご連絡ください。それ以降はキャンセル料を頂戴しております。
※参加者が4名に満たない場合はイベントを中止とさせていただくことをご了承ください。中止の際は2日前までにご連絡いたします。
※当日、メディア取材が入る可能性がございますので予めご了承ください。






Tue Jul 31, 2018
7:00 PM - 9:30 PM JST
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Venue
Tickets
【7/31(火)参加費】カレー・スパイス料理数種・ドリンク SOLD OUT ¥6,000
Venue Address
東京都目黒区自由が丘1-26-13 POOL Japan
Organizer
Soup Stock Tokyo
1,495 Followers